Descrição de Yop Gastronomia
Buffet Completo
Decoracão
Serviço
Som
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Cardápio Feijoada ( 5 horas de evento )
• ENTRADA - Torresmo / Linguiça calabresa/Batata calabresa /Caldinho de feijão/Pão francês/ Bolinho de feijoada Pastel de catupiry frito na hora! ( SERVIÇO VOLANTE DE PETISCOS )
Salada
Elaborada com folhas verdes (alface americana, alface crespa e rúcula ou agrião) + tomate, pepino, cenoura ralada, beterraba, batata palha, milho, ervilha, molho para salada, azeite, balsâmico, alho frito e pimenta calabresa.•
BUFFET - Buffet de Feijoada (sistema suíço)
Feijoada (ingredientes colocados em rechauds de barro e inox separadamente)
Feijão preto
Paio
Costelinha
Carne Seca
Carne assada
Lombo
Carré
Linguiça e Bacon.
• GUARNIÇÕES - Arroz / Couve à mineira / Laranja/ Farofa Salgada /Aipim frito/ Polenta
SOBREMESA: ROMEU E JULIETA/ DOCE DE ABÓBORA COM COCO
BEBIDAS: refrigerante coca-cola, guaraná Antártica ( comum e zero ), mate, água mineral com e sem gás.
cerveja ( Antártica, Itaipava, Skol ou Brahma ), batidinha de limão e maracujá.
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