Rede holandesa Maoz Vegetarian abriu um restaurante no 5º piso do Shopping Light! Presente no Brasil desde 2014 e famoso por oferecer o autêntico falafel, a Maoz surgiu em Amsterdã em 1991 e desde então tem se espalhado pelo mundo. O cardápio conta também saladas com diferentes molhos, batata belga assada e sucos naturais.