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Descrição da empresa
A gelateria Vipiteno oferece aos paulistanos o autêntico gelato, como é conhecida esta especialidade italiana. O chef francês Laurent Suaudeau, que assina o menu da casa, exercita sua criatividade reinterpretando antigas receitas usando matérias-primas selecionadas importadas com exclusividade da Europa além, é claro, de ingredientes locais de primeira qualidade como o puro leite integral tipo A e uma ampla gama de frutas brasileiras com as quais são preparados levíssimos sorbets.
Na Vipiteno você encontra além dos sabores clássicos, como limão siciliano ou o irresistível pistache, uma vasta combinação de sabores inéditos como os gelatos de Mexerica Decopon ou de Pitanga, que podem ser apreciados em casquinhas ou em taças especialmente preparadas.
A proposta da Vipiteno é inovadora ao oferecer não apenas gelato de qualidade, mas também uma linha completa de cafés gourmet, sanduíches exclusivos, coquetéis e clássicos da confeitaria francesa, tudo com o toque especial e a qualidade que só a Vipiteno tem.