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Gastronomia Congo Comida Restaurante
Descrição da empresa
Programa diferente, inteligente e solidário: em 2010, Pitchou Luambo deixou a República Democrática do Congo por conta dos conflitos armados que assolavam a região. Luambo, embora advogado, não pôde exercer a sua profissão no Brasil por conta de dificuldades burocráticas. Para se organizar e ajudar a outros refugiados, Pitchou criou o Grupo de Refugiados e Imigrantes Sem Teto, o qual cria eventos para auxiliar pessoas em situações de instabilidade e visa promover oportunidades aos que chegaram ao Brasil por conta de dificuldades em suas terras de origem.
Neste contexto, surgiu o Congolinária, espaço onde Luambo e sua família oferecem sabores da comida típica do Congo. <3 Por enquanto, o Congolinária está sem restaurante próprio e endereço fixo. Isto não significa que você não possa degustar a gastronomia vegana de Pitchou: fique de olho nas redes sociais do Congolinária e acompanhe os eventos em que ele estará! O próximo, que será no dia 19 de Agosto, ocorrerá no Baderna:
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